Whisky Fox® Aultmore 12 Jahre 0,7 l – 9376356434200

Aus der Destillerie Aultmore ein 12-jähriger Whisky. Geboren aus dem Foggie Moss – und ohne Torf.

Tasting 1

Von heller goldgelber Farbe. In der Nase leicht, delikat und süß. Die anfänglichen Aromen von Honig und Vanille werden von weicheren Hinweisen auf gemalzte Gerste und frisch geschnittenes Gras abgelöst. Dazu eine heiße, alkoholische Note mit Andeutungen auf Zitronenwürze. Beide geben dem Whisky eine schöne Frische. Am Gaumen sehr süß und etwas alkoholisch. Von delikatem, leichtem Mundgefühl, zugleich aber auch intensiv zuckerig und süß. Puderzucker mit Honig könnte man sagen. Später entfalten sich eine Menge Vanille mit gemalztem Getreide und wahrnehmbar grasigen Elementen. Scheint mir hier eher wie getrocknetes Gras zu sein, nicht so wie in den Aromen. Hinzu kommt ein Touch Zitrone. Die alkoholische Spur hält sich dauerhaft im Hintergrund und verleiht eine würzige Hitze. Im Finish eher kurz und scharf. Die zuckerige Süße verklingt schnell und es bleiben die trocken grasigen und würzig scharfen Noten, die den Kampf unter sich ausmachen. Mundwässernd und frisch mit einer dazu passenden alkoholischen Hitze. Tasting Notes von WhiskyForEverJahrene.blogspot.de

Tasting 2

Nase: Sehr frisch und lebendig. Rein und frisch mit Cox-Äpfeln und Birnen, dazu milde Cremigkeit und ein floraler Touch. Gaumen: Etwas reichhaltiger als erwartet, aber noch immer weich und fruchtig mit einer süßen Gebäck-/Cremekuchennote und floralen Hinweisen. Finish: Sehr rein und gemäßigt mit weichen, mild verklingenden Früchten. Tasting Notes von Stuart P, TheWhiskyExchange.com

Inverkehrbringer: Hellwege Spirituosen und Wein Vertriebs GmbH, Hafenstraße 32, 22880 Wedel

Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern

Kein Verkauf von Alkohol an Personen unter 18 Jahren!